В станице Азовской прошел вкусный праздник

14.10.2015
Южный ФО

В станице Азовской Северского района на ферме «Владимировка» прошел праздник народной еды «Вэсэлые шкваркы». На мероприятие съехалось множество гостей из Москвы, Волгограда, Самары, Архангельска, Краснодара и других городов. Праздник проводила АНО «Агентство развития сельских инициатив» (АРСИ). Идея этого проект выиграла во Всероссийском конкурсе «Культурная мозаика малых городов и сел» и получила грант на проведение этого мероприятия.

«Мы хотим познакомить туристов с многообразием и богатством местных кулинарных традиций и через них с культурами разных народов и регионов России, населяющих наш район, — рассказывает Светлана Копылова, директор АНО «АРСИ».

На фестивале были представлены на дегустацию современные блюда разных народов, проживающих в Северском районе (грузинская, осетинская, кубанская, армянская, адыгейская, греческая, карачаево-черкесская и др.). Проведен мастер-класс по лепке вареников, резке и солению капусты. Умельцы народного искусства Северского района показали, как происходит ковка железа, резьба по дереву, вязание, лоскутное шитье и многое другое, а также представили свои работы, которые можно было приобрести. Было много хорошей фольклорной музыки кубанских коллективов и гостей из Архангельска, танцев, игр и народных забав, конкурсов для детей и взрослых. Хозяева фермы катали гостей на лошадях. Жарили шкварки и бесплатно раздавали любому желающему. Заключением фестиваля стало веселое застолье с песнями под аккомпанемент баяна.

По материалам официального сайта ОГВ Краснодарского края (krasnodar.ru)

Назад к списку